Tərəvəzləri daha uzun müddət necə saxlamaq olar?Müxtəlif tərəvəzləri soyuducuda necə saxlamaq lazımdır?Bu məqalə sizin üçündür.
1. Tərəvəzləri 7 gündən 12 günə qədər soyuducuda saxlayın.
Fərqli tərəvəzlər müxtəlif dərəcələrdə xarab olur və təxmini vaxtları bilmək tərəvəzlər xarab olmamışdan əvvəl onlardan istifadə etdiyinizə əmin olmağa kömək edə bilər.Tərəvəzləri nə vaxt aldığınızı xatırlayın və onların soyuducuda nə qədər müddət saxlandığını qeyd edin.
2. Tərəvəzləri digər oxşar tərəvəzlərlə birlikdə saxlayın.
Tərəvəzlərinizi soyuducunuzda Məhsula Qənaət Qabında saxlayırsınızsa, tərəvəz növlərini tək Meyvə və Tərəvəz Saxlama Qabının içərisində qarışdırmayın.Fresh Keeper istifadə etmirsinizsə, tərəvəz növlərini - kök tərəvəzləri, yarpaqlı göyərtiləri, xaç ağacı (brokoli və ya gül kələm kimi), ilik (qabaq, xiyar), paxlalı tərəvəzləri (yaşıl lobya, təzə noxud) birlikdə saxlayın.
3. Rütubət çekmecesi ilə solğun tərəvəzləri çürüyən tərəvəzlərdən ayırın.
Əksər soyuducularda rütubət səviyyəsini idarə etməyə imkan verən parametrləri olan yüksək rütubətli və aşağı rütubətli rəf var.Tərəvəzlərin əksəriyyəti yüksək rütubətli qutuya aiddir, çünki onlar başqa cür qurumağa başlayırlar.Bu çekmece tərəvəzlərin həddən artıq nəm olmasına imkan vermədən rütubəti bağlayır.
Aşağı rütubətli çekmece əsasən meyvələrdən ibarət olacaq, lakin pomidor və kartof kimi bəzi tərəvəzləri burada saxlamaq olar.
4. Kahı və ispanaq kimi yarpaqlı göyərtiləri quru və içərisində saxlamaqla saxlayın.
Xarab olmasına səbəb ola biləcək hər hansı bir bakteriyanı aradan qaldırmaq üçün əvvəl yarpaqları yuyun.Soyuducuda saxlamadan əvvəl onları tamamilə qurutun.Boş yarpaqlı göyərti kağız dəsmala bükülməli və möhürlənmiş çantaya və ya konteynerə qoyulmalıdır.
5. Kuşkonmazı kəsin və sonra nəm kağız dəsmala sarın.
Nəmlə təmasda ola biləcək digər tərəvəzlərdən uzaq bir hava keçirməyən konteynerə qoyun.
6. Qış balqabaqları, soğan və ya göbələk kimi kök tərəvəzləri sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Bunları soyuducuda saxlamaq lazım deyil.Onların quru və birbaşa günəş işığından uzaq qalmasına əmin olun, çünki bu, bakteriya və ya kif böyüməsinə imkan verə bilər.
7. Tərəvəzlərinizi etilen istehsal edən məhsullardan uzaq tutun.
Bəzi tərəvəzlər və bir çox meyvələr etilen qazı istehsal edir ki, bu da bir çox digər tərəvəzlərin daha tez xarab olmasına səbəb ola bilər, bəziləri isə təsirsizdir.Etilenə həssas tərəvəzləri etilen istehsal edənlərdən uzaq saxlayın.
Etilen istehsal edən meyvə və tərəvəzlərə alma, avokado, banan, şaftalı, armud, bibər və pomidor daxildir.
Etilenə həssas tərəvəzlərə qulançar, brokoli, xiyar, badımcan, kahı, bibər, balqabaq və balqabaq daxildir.
8. Tərəvəzləri soyuducuya qoymazdan əvvəl yuyun və tamamilə qurudun.
Yuma bakteriya və digər çirkləndiriciləri tərəvəzin səthindən təmizləyir.Tərəvəzləri qurutmaq üçün kağız dəsmalın və ya tezgahın üzərinə qoyun.Onları saxlama qabının qutusuna yerləşdirməzdən əvvəl, onların tamamilə quru olduğundan əmin olun ki, artıq nəmlik tərəvəzin xarab olmasına imkan verməsin.
Göndərmə vaxtı: 14 oktyabr 2022-ci il